ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΚΥΛΩΝ

Υδατάνθρακες στη διατροφή του σκύλου

Υδατάνθρακες στη διατροφή του σκύλου

Υδατάνθρακες στη διατροφή του σκύλου; Ποιές είναι οι κατάλληλες πηγές και τι προσφέρουν στον οργανισμό του σκύλου;

Παρόλο που οι υδατάνθρακες δεν είναι ένα απαραίτητοι στη διατροφή του σκύλου μας, μπορούμε ωστόσο να τους συμπεριλαμβάνουμε στο πιάτο του προσφέροντας με αυτό το τρόπο σημαντικές για τον οργανισμό του ουσίες.

Οι υδατάνθρακες, ανάλογα με τον τρόπο και την δυσκολία που αφομοιώνονται από τον οργανισμό (πέψη και απορρόφηση) διακρίνονται σε δύο μεγάλες κατηγορίες:

  • Υδατάνθρακες που μεταβολίζονται και απορροφώνται στο λεπτό έντερο
  • Εδώδιμες ίνες που δεν μπορούν να διασπαστούν και περνούν απευθείας στο παχύ έντερο

Ποιους υδατάνθρακες μπορώ να προσφέρω καθημερινά στο σκύλο μου;

1. Πατάτες

Η πατάτα είναι μία σημαντική πηγή υδατανθράκων και αρέσει πολύ στα περισσότερα σκυλιά.

Οι πατάτες ετοιμάζονται γρήγορα, αποθηκεύονται εύκολα, ταιριάζουν με τα περισσότερα υπόλοιπα υλικά του πιάτου και πάνω από όλα περιέχουν πολλές καλές θρεπτικές ουσίες όπως:

– φυτικές ίνες όπως ανθεκτικό άμυλο: το ανθεκτικό άμυλο είναι μια σημαντική ίνα για τα καλά βακτήρια του εντέρου.

– μέταλλα (νάτριο, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, μικρές ποσότητες σίδηρου και ψευδάργυρου).

– βιταμίνες: καροτίνη (πρόδρομος της βιταμίνης Α, β-βιταμίνες, λίγες ποσότητες βιταμίνης C).

– φολικό οξύ

– λίγη πρωτεΐνη

Στο μαγείρεμα, το άπεπτο άμυλο της πατάτας μετατρέπεται σε εύπεπτο άμυλο. Όταν η μαγειρεμένη πατάτα κρυώσει, ένα μικρό μέρος του εύπεπτου άμυλου μετατρέπεται σε ανθεκτικό άμυλο το οποίο δεν μπορεί να αφομοιωθεί από τον οργανισμό του σκύλου και επομένως είναι διαθέσιμο για την υποστήριξη των καλών βακτηρίων του εντέρου.

Προσοχή! Πρέπει να βράζουμε τις πατάτες αρκετή ώρα ώστε να μετατραπεί επαρκώς το δύσπεπτο άμυλο σε εύπεπτο άμυλο.

Επίσης είναι σημαντικό να αφαιρούμε τη φλούδα και τις φύτρες της πατάτας οι οποίες περιέχουν την τοξική ουσία σολανίνη.

2. Καστανόριζο

Το καστανόριζο είναι, όπως η πατάτα, ένα ιδανικό συστατικό για σκυλιά που βρίσκονται σε ειδικές δίαιτες. Η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες στο καστανόριζο είναι αρκετά υψηλότερη από αυτή της πατάτας και επίσης το καστανόριζο περιέχει υγιεινές ουσίες για τα σκυλιά μας όπως:

– φυτικές ίνες

– ανθεκτικό άμυλο μετά το κρύωμα

– μέταλλα (νάτριο, κάλιο, φώσφορο, μικρές ποσότητες, σίδηρο και ψευδάργυρο)

– βιταμίνες (φολικό οξύ, βιταμίνη Ε, μικρές ποσότητες β-βιταμίνες)

– μικρή ποσότητα λιπαρών οξέων

– πρωτεΐνες

Προσοχή! Για να μπορέσει ο σκύλος μας να χωνέψει το καστανόριζο πρέπει να το βράζουμε 10-15 λεπτά παραπάνω από όσο το βράζουμε για την ανθρώπινη κατανάλωση.

3. Πληγούρι βρώμης

Το πληγούρι βρώμης είναι επίσης μια σημαντική πηγή υδατανθράκων. Ορισμένες ουσίες στην βρώμη μπορούν να διεγείρουν την παραγωγή σεροτονίνης και για αυτόν τον λόγο το πληγούρι βρώμης θεωρείται ενισχυτικό για την καλή διάθεση του σκύλου.

Επίσης ξέρουμε ότι η βλέννα, οποία παράγεται κατά το μαγείρεμα, έχει μια ηρεμιστική επίδραση στην ερεθισμένη επένδυση του στομαχιού. Η μαγειρεμένη βρώμη παρέχει στον σκύλο μας ανθεκτικό άμυλο που είναι σημαντικό για τα βακτήρια του εντέρου.

Το πληγούρι βρώμης προσφέρει στο σκύλο μας:

– μέταλλα (κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, μικρές ποσότητες σιδήρου και ψευδάργυρο)

– βιταμίνες (βιταμίνη Ε, πολλές β-βιταμίνες)

– φολικό οξύ

– μικρή ποσότητα πρωτεϊνών

– διαιτητικές ίνες

Το πληγούρι βρώμης μπορούμε επίσης να το προσφέρουμε μουσκεμένο για 20 λεπτά σε χλιαρό νερό.

Προσοχή! Όταν προσφέρουμε το πληγούρι βρώμης σε μορφή χυλού είναι σημαντικό να αφήνουμε το χυλό να κρυώσει ώστε να μπορεί να σχηματίζεται το ανθεκτικό άμυλο.

4. Γλυκοπατάτα

Αντίθετα με την πατάτα η οποία ανήκει στην οικογένεια των νυχτολούλουδων, η γλυκοπατάτα από την οικογένεια πρωινού δόξης καταναλώνεται και ωμή. Ωστόσο το ιδανικό είναι, λόγω του άμυλου που περιέχει, να την προσφέρουμε στο σκύλο μας καλά βρασμένη. Η γλυκιά της γεύση την κάνει επιθυμητή για τα σκυλιά μας και επίσης την κάνει να είναι πλούσια σε:

– διαιτητικές ίνες

– μέταλλα (κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, μικρές ποσότητες σιδήρου και ψευδάργυρο)

– βιταμίνες όπως καροτίνη (πρόδρομος της βιταμίνης Α), Ε, C, φολικό οξύ και μερικές αναλογίες ορισμένων βιταμίνων Β

– μικρή ποσότητα πρωτεϊνών

– φυτική ουσία Caiapo η οποία λέγεται ότι έχει θετική επίδραση στο διαβήτη

Κατά προτίμηση, μπορούμε να προσφέρουμε τη βρασμένη γλυκοπατάτα μαζί με την φλούδα της.

5. Νιφάδες Κεχρί

Οι νιφάδες κεχρί, οι οποίες είναι ελεύθερες από γλουτίνες, είναι μία ιδιαίτερη, εύκολη και γρήγορη σε προετοιμασία πηγή υδατανθράκων για τα σκυλιά μας. Μπορούμε να μουσκέψουμε τις νιφάδες σε χλιαρό νερό για 20 λεπτά ή εναλλακτικά να τις μουσκέψουμε για 5 λεπτά σε αρκετά καυτό νερό. Οι νιφάδες κεχρί είναι πλούσιες σε:

– διαιτητικές ίνες

– μέταλλα (κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, μικρές ποσότητες σιδήρου και ψευδάργυρο)

– β-βιταμίνες

– φολικό οξύ

– μικρή ποσότητα πρωτεϊνών

6. Ψωμί ολικής άλεσης

Παρόλο που υπάρχει η φήμη ότι το ψωμί είναι ακατάλληλο για τα σκυλιά μας, πρέπει να έχουμε υπόψιν πως στο παρελθόν το ψωμί ήταν πάντα μια πολύ σημαντική πηγή υδατανθράκων για τα σκυλιά.

Είναι όμως πολύ σημαντικό να προσφέρουμε στον σκύλο μας μόνο ψωμί που δεν περιέχει συντηρητικά, γλυκαντικά και ζάχαρη.

Μπορούμε να προσφέρουμε στα σκυλιά μας τα παραδοσιακά ψωμιά από ένα καλό φούρνο. Επίσης μπορούμε να τους τα προσφέρουμε σε μορφή παξιμαδιού που τους βοηθάει στο καθάρισμα των δοντιών τους.

Το ψωμί ή τα παξιμάδια, ανάλογα με τα συστατικά που περιέχουν, παρέχουν στον σκύλο:

– διαιτητικές ίνες

– διάφορα μέταλλα

– βιταμίνες

– λιπαρά οξέα

7. Κινόα

Η ελεύθερη από γλουτένη κινόα είναι μία κατάλληλη πηγή υδατανθράκων για σκυλιά που έχουν ευαίσθητο στομάχι, υποφέρουν από αλλεργίες ή δεν μπορούνε να χωνέψουν άλλου είδους σιτηρά.

Αντίθετα με άλλα σιτηρά, μπορούμε να βρούμε στην κινόα 9 αμινοξέα που είναι απαραίτητα για τα σκυλιά μας. Επίσης η κινόα περιέχει:

– μέταλλα (σίδηρο, ασβέστιο και μαγνήσιο)

– βιταμίνη Β1

– διατητικές ίνες

Προσοχή! Λόγω των σαπωνίνων στην επιφάνεια των σπόρων, πρέπει να ξεπλένουμε τα σπόρια της κινόας με άφθονο κρύο νερό πριν το βράσιμο.

Προσθέτοντας στο πιάτο του σκύλου μας τους κατάλληλους υδατάνθρακες στις σωστές αναλογίες, προσφέρουμε νόστιμα γεύματα που περιέχουν σημαντικές ουσίες για την καλή λειτουργία του οργανισμού και έχουν ιδιαίτερη σημασία για την ζωή του τετράποδου συντρόφου μας.

Εάν έχετε απορίες σχετικά με τη διατροφή του σκύλου σας, πατήστε εδώ.

Εάν χρειάζεστε ένα διατροφολόγιο για τον σκύλο σας, πατήστε εδώ.

Join the conversation

TOP
Arrow
Ο ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΣ ΜΟΥ
Wishlist
ΣΥΝΔΕΣΗ
Password Recovery

Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.

Το καλάθι μου 0